Das Brotmesser Wasabi Black der japanischen Marke Kai mit einer Klingenlänge von 23 cm ist ein idealer Begleiter zum Schneiden von Brot, Baguettes, Brötchen und anderem Gebäck. Dank seiner langen, gezackten Klinge schneidet es mühelos durch die Kruste, ohne das Innere zu zerdrücken, und sorgt so für saubere und gleichmäßige Scheiben.   Die Klinge ist aus hochwertigem japanischem Edelstahl Daido 1K6 mit einer Härte von 58±1 HRC gefertigt, der auch bei häufigem Gebrauch für lang anhaltende Schärfe und hohe Widerstandsfähigkeit sorgt. Die polierte Oberfläche der Klinge unterstreicht das minimalistische Design der gesamten Serie und verleiht dem Messer ein elegantes Aussehen. Der Griff besteht aus Polypropylen mit Bambusstaub, der natürliche antibakterielle Eigenschaften aufweist und einen sicheren und bequemen Halt bietet.   Die KollektionWasabi Black zeichnet sich durch ihr zeitloses Design und ihre praktische Verarbeitung aus, was sie zur idealen Wahl auch für professionelle Küchen und Restaurants macht. Die wichtigsten Vorteile des Produkts langes, gezacktes Messer für Brot, Baguettes und anderes Gebäck Klinge aus japanischem Daido 1K6-Stahl mit einer Härte von 58±1 HRC präziser Schnitt ohne Zerkleinern der Krume minimalistisches Design mit polierter Klinge und Metallschutz antibakterieller Griff aus Polypropylen mit Bambusstaub robuste Ausführung, geeignet für den privaten und professionellen Gebrauch hergestellt in Japan   Lieferumfang 1× Brotmesser Wasabi Black 23 cm   Parameter und Spezifikationen Klingenlänge: 23 cm Länge des Griffs: 12,6 cm Material der Klinge: japanischer Stahl Daido 1K6 Material des Griffs: Polypropylen mit Bambusstaub Härte: 58±1 HRC Herkunftsland: Japan