Hochwertiger Kombischleifstein mit rutschfester Silikonunterlage und mit Keramik-Rollenführungsklemme ist für das Schärfen von Küchenmessern konzipiert. Die ABS-Kunststoffklemme hilft, beim Schärfen eine konstante Neigung der Messerklinge gegen den Korund-Schleifstein besser aufrechtzuerhalten. 2 Körnungen: der blaue Teil mit der Kennzeichnung 1000 ist für das grundlegende Schärfen von Allzweckmessern geeignet, der weiße 3000er für den Feinschliff und das Polieren der Klinge. Der Stein ist zum Schärfen von Messern, Scheren, Holzbearbeitungswerkzeugen und Gartengeräten geeignet. Versuchen Sie, die Klinge in einem Winkel von 15-20° zu schärfen, ohne eine Klemme zu verwenden. Es wird empfohlen, den Stein vor dem Schärfen etwa 10 Minuten lang in Wasser einzuweichen. Es ist auch ratsam, den Stein während des Schärfens nass zu halten, da er schnell Wasser aufnimmt. Lassen Sie den Stein nach dem Gebrauch gut trocknen und lagern Sie ihn. Verwenden Sie keine Chemikalien zur Reinigung. Der Stein ist 18 x 6 x 3 cm groß, mit einer Unterlage von 18,5 x 6,5 x 3 cm, die Länge der Klemme beträgt 10 cm.