Haushaltsbäcker und Konditoren werden die verstellbare Edelstahlform zu schätzen wissen, sei es zum Backen von Kuchen und Torten mit einem Durchmesser von 16-30 cm oder zur Zubereitung von mehrstöckigen Torten. Die Zahlen auf der Innenseite zeigen den gewählten Durchmesser an. Einfach die Form mit Öl einfetten und mit Mehl bestäuben, auf Backpapier auf ein flaches Backblech legen. Nach dem Backen kann die Form mit dicker Sahne, Obst, Gelatine usw. gefüllt werden. Nachdem die Füllung abgekühlt und fest geworden ist, schneidet man vorsichtig von den Seiten ab und nimmt die Form heraus, indem man sie öffnet. Die Form hält dank des seitlichen Verschlusses die gewünschte Form.Nach Gebrauch kann sie in warmem Wasser mit Spülmittel gewaschen werden. Die Form kann in einer Schublade aufbewahrt werden, wo sie nicht mehr so viel Platz einnimmt, wenn sie kleiner wird.