SIMAX Backform aus hartem Borosilikatglas, das mechanisch und temperaturbeständig ist. Sie hält Temperaturen von -40 °C bis +300 °C stand, natürlich unter Berücksichtigung des allmählichen Aufheizens und Abkühlens. Dank seiner Größe können Sie das Mittagessen für die ganze Familie zubereiten und den Kochvorgang leicht visuell überwachen. Der 5,5 cm hohe Glasdeckel kann separat als zusätzliche Backform oder zum Abdecken der Speisen in der Backform verwendet werden, um die Backzeit zu beschleunigen. Außerdem sorgt er dafür, dass ausgefallener Dampf aus den Speisen zurückfließt, so dass das gebratene Fleisch oder Gemüse schön saftig bleibt. Die Innenmaße der Auflaufform sind 30 x 20 cm und die Höhe beträgt 8 cm. Empfehlung: Verwenden Sie Ofenhandschuhe und stellen Sie die Bratform auf den Herd oder ein Schneidebrett, nachdem Sie sie aus dem Ofen genommen haben, und nicht auf eine kalte Küchentheke. Wenn das Essen mit Wasser begossen werden muss, verwenden Sie kein kaltes Wasser, sondern lauwarmes oder warmes Wasser, um einen Temperaturschock zu vermeiden.