Die innovativen Pfannen der deutschen Marke KELA aus der Serie STELLA NOVA bieten ein einzigartiges Kocherlebnis dank hochwertiger Materialien, die in völlig neuen Produktionsprozessen verwendet werden. Die speziell entwickelte Antihaft-Oberfläche von StellaNova mit Oil Control System - diese 3-lagige Antihaft-Oberfläche zeichnet sich durch ihre grobe Struktur aus, dank der sich das Fett und die Säfte der Speisen nicht nur an den Rändern der Pfanne ausbreiten, sondern gleichzeitig gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Pfanne und unter den Speisen verteilt werden, was zu perfekt saftigen und knusprigen Speisen mit einem unverwechselbaren Geschmack führt. Gleichzeitig eignet sie sich für gesundes Kochen mit minimalem Fett oder sogar völlig fettfrei, je nach den verwendeten Zutaten.Eigenschaften: äußerst kratzfest starker, perfekt flacher Boden aus Edelstahl für maximale Effizienz beim Kochen oder Braten Energieeffizientes Kochen wird durch den hochwertigen, robusten Aluminiumgusskörper gewährleistet, der sich schnell aufheizt und eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit aufweist ergonomisch geformter Griff mit perfektem Übergang ohne sichtbare Schrauben oder andere Verbindungen der Griff hat eine rutschfeste Soft-Touch-Beschichtung, die ihn angenehm in der Hand liegen lässt und dafür sorgt, dass er beim Kochen kühl bleibt und nicht brennt die Pfanne ist für alle Herdarten und Induktion geeignet auch zum Backen im Ofen bis zu einer Höchsttemperatur von 180°C geeignet dank der stark antihaftbeschichteten Oberfläche ist die Reinigung schnell und einfach, einfach mit warmem Wasser und einem Schwamm abwaschen Ideal für das tägliche Kochen oder Braten jeder Art, aber auch für außergewöhnliche Anlässe wie die Zubereitung eines knusprigen Steaks oder frischen Fischs Durchmesser des oberen Randes: 20 cm Gewinner des prestigeträchtigen GERMAN DESIGN AWARD 2020